Multiple Choice
Identify the
letter of the choice that best completes the statement or answers the question.
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Read the
following questions overheard in a restaurant and indicate whether the speaker is a) a
waitperson or b) a guest.
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1.
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¿Desea
algo de postre?
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2.
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¿Me
trae un flan?
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3.
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¿Algo
más?
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4.
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¿Nos
trae la cuenta, por favor?
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It’s
noon, and you are about to prepare and eat your lunch. Complete the sentences by choosing the items
that you need.
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5.
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Para
preparar un sándwich necesito a. | el agua. | b. | el refresco. | c. | el queso. | | | | | | |
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6.
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Yo como la
sopa con a. | el
vaso. | b. | la
cuchara. | c. | el
tenedor. | | | | | | |
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7.
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Tomo el jugo
en un a. | cuchillo. | b. | vaso. | c. | plato. | | | | | | |
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8.
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Limpio la
boca (mouth) con a. | la salsa. | b. | la cuenta. | c. | la servilleta. | | | | | | |
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Juliana
and Cecilia are cooking arroz con pollo. Choose the correct way for them to give informal
commands to each other.
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9.
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Cecilia,
____ el arroz en ese plato.
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10.
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Por favor
____ las zanahorias. a. | cortas | b. | corta | c. | cortamos | | | | | | |
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11.
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Por favor,
____ el chocolate. a. | calientas | b. | calienta | c. | calientes | | | | | | |
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12.
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____,
Cecilia, ¡ahora podemos descansar!
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Read the
salad recipe below. Then indicate whether each ingredient a) needs to be cooked or
b) does not need to be cooked.
Ensalada de atún fresco
Primero, pon el
atún en un horno caliente por quince minutos. Sácalo y córtalo. Abre una lata
(can) de maíz. Después, corta una rama de bróculi. Mezcla el maíz y el
bróculi con el atún. Corta la zanahoria y cocínala. Cocina el huevo en agua con sal.
Luego, córtalo y ponlo encima del atún. Sirve la ensalada de atún bien fría.
¡Buen provecho!
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13.
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atún a. | needs to be cooked | b. | does not need to be cooked | | | | |
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14.
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maíz a. | needs to be cooked | b. | does not need to be cooked | | | | |
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15.
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bróculi a. | needs to be cooked | b. | does not need to be cooked | | | | |
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16.
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zanahoria a. | needs to be cooked | b. | does not need to be cooked | | | | |
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Read
Ana’s explanation of how to prepare a fruit salad. Then choose the most logical answers to the
questions that follow.
Para preparar una ensalada de frutas vas a necesitar un plato
hondo y un cuchillo. Primero, corta una naranja y ponla en el plato. Luego, lava un durazno y una
manzana. Córtalos y mézclalos con la naranja. Después, pon un poco de jugo de naranja
encima. Pruébala. ¡Qué rica!
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17.
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¿Para
qué necesitas el cuchillo? a. | para cortar | b. | para mezclar | | | | |
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18.
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¿Cuántas frutas usas para la ensalada?
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19.
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¿Dónde pones el jugo? a. | en el plato hondo | b. | en un vaso | | | | |
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20.
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¿Qué vas a probar? a. | la ensalada de frutas | b. | el jugo de naranja | | | | |
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True/False
Indicate whether the sentence or statement is true
or false.
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Read
Aura’s note inviting Alfredo to eat at her house. Then, indicate if each statement is true or
false.
Hola Alfredo: Quiero invitarte a mi casa a almorzar mañana.
Primero, hay una deliciosa ensalada. Después, vamos a tomar una sopa de tomate bien fría.
Es riquísima cuando hace calor. También voy a preparar una salsa de queso picante para
ponerla en los sándwiches de jamón. Podemos tomar jugo o leche. ¿Y de postre?
¡Claro, un delicioso flan de naranja!
Te veo
mañana,
Aura
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21.
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Alfredo y
Aura van a comer a las seis de la tarde.
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22.
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A Aura no le
gustan las verduras.
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23.
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Prepara la
salsa para servir con el arroz con pollo.
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24.
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El postre
que va a servir Aura lleva (has) fruta.
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Read the
following article about food and health. Then indicate if each statement is true or
false.
Una dieta saludable
Para tener buena salud
(health) necesitamos comer bien. Las verduras son importantes porque nos dan muchas vitaminas.
Las frutas también dan azúcar (sugar) natural a nuestro cuerpo (body) y
algunas, como las naranjas, tienen vitamina C. Las carnes y los pescados tienen proteínas y la
leche y los quesos tienen mucho calcio. Debemos comer también maíz y cereales que tienen
fibra.
¡Una vida saludable empieza con una dieta saludable!
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25.
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The writer
is discussing the health benefits of eating well.
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26.
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Our bodies
need protein from fruit and cereal.
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27.
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Both fruits
and vegetables supply vitamins.
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28.
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A healthful
life begins with a healthful diet.
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Vanesa is
planning tonight’s dinner. Read her description of what she wants to serve, and then indicate
whether each of the statements true or false.
Esta noche tengo mucha hambre. Vamos a cenar sopa de arroz, pescado,
papas fritas y también una ensalada de verduras. Quisiera un flan delicioso con salsa de
chocolate. Para tomar me encantan los refrescos y también quiero agua. Con el postre voy a
servir café con leche.
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29.
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Vanesa
necesita platos hondos para su cena.
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30.
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Vanesa va a
cocinar las papas en el microondas.
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31.
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A Vanesa no
le gustan los refrescos.
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32.
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Vanesa va a
poner cuchillos en la mesa para el postre.
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